Existe una idea estereotipada sobre el consumo de aceite vegetal en la cocina y su presunto perjuicio en la salud, sin embargo investigaciones médicas han revelado lo contrario y es que reemplazar las grasas saturadas (grasas malas) con aceites vegetales puede minimizar riesgo de enfermedades cardiacas, reducir el colesterol y otros problemas de salud y, … Sigue leyendo BENEFICIOS DE CONSUMIR ACEITE DE CANOLA